エチオピア ボンベ ナチュラル
ETHIOPIA BOMBE NATURAL
ROAST: 浅煎り
PROCESS: Natural
FLAVOR: raspberry, white peach, red grape, floral
¥950 /100g
ストアで見るABOUT
ガレージの小さな焙煎所です
EMBER HEARTH COFFEEは、栃木県宇都宮市のガレージにある焙煎所です。シングルオリジンのスペシャルティコーヒーを、Aillio Bullet R1 V2で少量ずつ焙煎して販売しています。焙煎機を使って自分で焙煎できるシェアロースターもやっています。派手なことはしませんが、豆のことも焙煎のことも、ひとつずつ丁寧に。
BEANS
いまの豆
※在庫状況・最新の価格はオンラインストアをご確認ください。
エチオピア カラモ アナエロビック
ETHIOPIA KARAMO ANAEROBIC NATURAL
ROAST: 浅煎り
PROCESS: Anaerobic Natural
FLAVOR: strawberry, red grape, papaya, candy
¥2,550 /100g
ストアで見るエチオピア バツロ ナチュラル
ETHIOPIA BATURO NATURAL
ROAST: 浅煎り
PROCESS: Natural
FLAVOR: yellow peach, white grape, strawberry
¥1,400 /100g
ストアで見るケニア グアマ ウォッシュド
KENYA GUAMA WASHED
ROAST: 浅煎り
PROCESS: Washed
FLAVOR: black currant, plum, orange
¥1,100 /100g
ストアで見るコスタリカ ジャガーハニー
COSTA RICA JAGUAR HONEY SHB
ROAST: 浅煎り
PROCESS: Honey (Yellow Honey)
FLAVOR: green apple, honey
¥950 /100g
ストアで見るルワンダ ルガリ A1 ウォッシュ
RWANDA RUGALI A1 TOP WASHED
ROAST: 中煎り
PROCESS: Washed
FLAVOR: lemon, bergamot, green tea
¥1,050 /100g
ストアで見るルワンダ ルガリ ナチュラル
RWANDA RUGALI NATURAL
ROAST: 中煎り
PROCESS: Natural
FLAVOR: strawberry, red currant, plum
¥1,150 /100g
ストアで見るルワンダ ルガリ アナエロビック ナチュラル
RWANDA RUGALI ANAEROBIC NATURAL
ROAST: 中煎り
PROCESS: Anaerobic Natural
FLAVOR: red grape, blueberry, liqueur
¥1,400 /100g
ストアで見るグアテマラ ニューオリエンテ
GUATEMALA NUEVO ORIENTE PACAMARA WASHED SHB
ROAST: 中煎り
PROCESS: Washed
FLAVOR: citrus, nuts, black tea, white wine, blackcurrant, dark chocolate
¥1,250 /100g
ストアで見るニカラグア ジャバニカ アナエロビック
NICARAGUA JAVANICA ANAEROBIC
ROAST: 深煎り
PROCESS: Anaerobic
FLAVOR: blueberry, lychee, almond
¥1,550 /100g
ストアで見るマンデリン バタックブルー
MANDHELING BATAK BLUE
ROAST: 深煎り
PROCESS: Sumatra
FLAVOR: herbal, spice, dark chocolate, earthy
¥850 /100g
ストアで見るエチオピア シャキッソ（デカフェ）
DECAF ETHIOPIA SHAKISSO TADE GG NATURAL G3
PROCESS: Natural
FLAVOR: floral, fruity, citrus, candy-like sweetness
¥1,300 /100g
ストアで見るタンザニア キリマンジャロ AA ウォッシュ
TANZANIA KILIMANJARO WASHED AA
ROAST: 中深煎り
PROCESS: Washed
COMING SOON
ウガンダ ニャビロンゴ ウォッシュ
UGANDA NYABIRONGO WASHED
ROAST: 中煎り
PROCESS: Washed
COMING SOON
ROASTING EXPERIENCE / SHARE ROASTER
自分の手で、焙煎してみる
焙煎体験は、焙煎そのものだけでなく、コーヒーの話をしたり、ドリップを一緒にやったり、静かに手を動かす時間です。派手なことはしませんが、その分、内容やペースは柔軟に対応します。焙煎機はAillio Bullet R1 V2。焙煎した豆はお持ち帰りいただけます。
- ご予約InstagramのDMからご連絡ください。日程を調整します。
- 事前アンケート当日の説明レベルを合わせるため、3分ほどのフォームにご記入いただきます。
- 当日生豆をえらんで、焙煎して、味見まで。ドリップも一緒にやります。
- お持ち帰り焙煎した豆はそのままお持ち帰りいただけます。
ご予約の前に
- 予約枠は 木・土・日 10:00–17:00（7〜8月は暑さ対策のため14:00以降の枠はありません）
- 焙煎はガレージ（半屋外）で行います。天候・気温に合わせた服装でお越しください
- 駐車場あり。行き方はこちらのリールで案内しています
- 荒天時はこちらから無料でキャンセル・日程変更のご連絡をすることがあります
- お客様都合の変更・キャンセルは前日まで（キャンセル料はかかりません）
- 料金はDMにてご案内します
ACCESS
場所と営業日
- PLACE
- 栃木県宇都宮市（詳しい場所はご予約時にご案内します）
- OPEN
- 木・土・日 10:00–17:00（予約制）
- PARKING
- あり
- CONTACT
- Instagram @emberhearth_coffee